花蓮縣府來函表示

一、近來坊間訛傳本縣代理縣長蔡碧仲將取消免費營養午餐政策，本府鄭重聲明，花蓮學童免費營養午餐只會更好，不會減少，不會也不可能停止這項政策。蔡代理縣長關心的是如何讓孩子吃得更好、更營養，絕不會停辦。蔡代理縣長並強調，營養午餐政策立意良好，不會停止，他要確保的是政策是否徹底執行、用心做好？ 他關心的是孩子吃到營養午餐的品質，是不是恰如其「值」？

二、花蓮縣中小學免費營養午餐政策立意良善，為確保供餐品質，近期將邀請食安專家、營養師陪同視察，由代理縣長親自察看中央廚房配膳，實地訪視學童用餐情況及反應，以深入了解營養午餐。